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Dienstag, 2. Oktober 2007, 15:01
Zitat
Original von Falk
Originally posted by BV_Frank
...nur ein ganz normaler Bauer mit 13000 Hühnern zum Eierlegen.
...
13 kHuehner!!!
das sind ne ganze menge.
die hat er doch nicht etwa in einer legebatterie??
Freitag, 19. Oktober 2007, 16:22
Original von Falk
hehehehe...
aber mal im ernst. die englische kueche ist nicht so schlecht wie ihr ruf.
Freitag, 19. Oktober 2007, 17:03
Original von Falk
was den geschmack von eiern angeht muss ich dir uebrigens absolut recht geben. wobei man schon im supermarkt den unterschied zwischen lege-ei und freiland-ei schmeckt, meine ich. frisch vom bauern ist natuerlich untopbar...
Freitag, 19. Oktober 2007, 17:14
Original von olaf
Original von Falk
a propos kartoffeln in PL: 1 kg (oertliche) ca 1 zl (0,36 Euro), kaufste auf'm markt, koch'ste ne halbe std und dann werden'se gepellt und gepresst, salz und kuemmel, milch und etwas muskatnuss=> fertich! und du kaufst nieeee wieder pueree-pulver.
Da stimme ich voll zu.
Also ich bevorzuge wo es geht auch die sogenannten Pellkartoffeln. Also vor dem Pellen kochen. Das ist neben dem deutlichen besseren Geschmack auch wesentlich nahrhafter, da die meisten Mineralien und Nährstoffe zwischen der Frucht und der Pelle/Schale sitzen. Diese werden beim Schälen vor dem Kochen sonst weggeschnitten.
Man sagt, dass ich ganz gut Kochen kann, aber Karoffeln schälen mit dem Messer bringt bei mir Formen wie Würfel und Pyramiden zu Tage. Jetzt habe ich endlich den Trick mit dem Sparschäler raus und es klappt ganz gut ;-))
Trotzdem sind Pellkartoffeln mein Favorit. Produziert weniger Abfall und man bekommt netto mehr Eßbares.
Ganz kleine Pellkartoffeln in Fett heiß angebraten sind für mich die besten Bratkartoffeln der Welt.
Schon mal Süsskartoffeln ausprobiert?? Ich hätte da für die polnischen Suppenesser ein Klasse rezept. Bei Interesse bitte melden.
Frank
Freitag, 19. Oktober 2007, 17:26
Original von BV_Frank
Original von olaf
Original von Falk
Schon mal Süsskartoffeln ausprobiert?? Ich hätte da für die polnischen Suppenesser ein Klasse rezept. Bei Interesse bitte melden.
Frank
Frank, da gibt's ne rubrik hier, in der auch maenner posten duerfen, nicht nur frauen
uebrigens herzliche gratulation, dass du immer noch alle finger hast, obwohl du erst in deinen spaeten jahren den spargelschneider fuer dich entdeckt hast
kollegiale gruesse
Freitag, 19. Oktober 2007, 17:42
Original von olaf
Original von BV_Frank
Original von olaf
Original von Falk
Schon mal Süsskartoffeln ausprobiert?? Ich hätte da für die polnischen Suppenesser ein Klasse rezept. Bei Interesse bitte melden.
Frank
Frank, da gibt's ne rubrik hier, in der auch maenner posten duerfen, nicht nur frauen
uebrigens herzliche gratulation, dass du immer noch alle finger hast, obwohl du erst in deinen spaeten jahren den spargelschneider fuer dich entdeckt hast
kollegiale gruesse
Also momentmal.
Mein Männerbeauftragter ist gerade nicht greifbar, weil gewerkschaftlich organisiert und Freitags um 12.00 Uhr Feierabend. Aber wenn Du mich in die Ecke von "Tratschweibern" (die Ladies hier im Forum mögen es mir verzeihen, denn solche gibt es hier selbstverständlich nicht) stellen willst, bedenke bitte mal, wieviel Sterne in Michelin und Gault Milleau Männer bzw. Frauen haben oder wieviele Kochsendungen im TV Männer oder Frauen machen!?!
Vielen Dank für Deine gesunde Einschätzung, dass ich noch alle Finger habe. Zum Glück ja!
:-)) Frank
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »BV_Frank« (19. Oktober 2007, 17:50)
Freitag, 19. Oktober 2007, 18:05
Original von BV_Frank
Original von olaf
Original von BV_Frank
Original von olaf
Original von Falk
Schon mal Süsskartoffeln ausprobiert?? Ich hätte da für die polnischen Suppenesser ein Klasse rezept. Bei Interesse bitte melden.
Frank
Also momentmal.
Mein Männerbeauftragter ist gerade nicht greifbar, weil gewerkschaftlich organisiert und Freitags um 12.00 Uhr Feierabend. Aber wenn Du mich in die Ecke von "Tratschweibern" (die Ladies hier im Forum mögen es mir verzeihen, denn solche gibt es hier selbstverständlich nicht) stellen willst, bedenke bitte mal, wieviel Sterne in Michelin und Gault Milleau Männer bzw. Frauen haben oder wieviele Kochsendungen im TV Männer oder Frauen machen!?!
Vielen Dank für Deine gesunde Einschätzung, dass ich noch alle Finger habe. Zum Glück ja!
:-)) Frank
@Frank
Frauen in der Kueche issn alter Hut, warum sind im Fernsehen nur Maenner zu Gange? Erstens schaut's leckerer aus, zweitens sind Maenner relaxter in der Kueche, insbes. nach der 2ten Flasche Chablis.
Frauen an die Spuelmaschine, sag' ich nur!!
Samstag, 20. Oktober 2007, 10:16
Original von dibawob
Original von olaf
Frauen an die Spuelmaschine, sag' ich nur!!
olaf du hast dich verschrieben.
Frauen in die Spülmaschine.
Samstag, 20. Oktober 2007, 11:03
) Natürlich gibt es auch schmackhafte Kartoffeln in D.Dieser Beitrag wurde bereits 2 mal editiert, zuletzt von »dibawob« (20. Oktober 2007, 11:11)
Samstag, 20. Oktober 2007, 13:31
Original von Kasia
Für mich war es ja immer klar............
am 1 august bin ich in meine heimat gefahren mit meinem verlobten.er isst keine kartoffeln weil er keine mag-bis dahin war es so.als wir dann bei meiner oma kartoffeln und kottlet gegessen haben wollte er die nicht probieren irgendwie hab ich ihn dann doch dazu gebracht
seit dem tag hat er jeden tag de 9 die wir da waren kartoffeln gegessen haha
ich finde erlich das die polnischen viel besser schmecken mag die hier auch nicht!!
was denkt ihr?ok komisches thema aber ich würde trotzdem mal eure meinung wissen hihi ;-)
Lg Kasia
Samstag, 20. Oktober 2007, 18:54
1 Besucher
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