Hallo Micha,
so viele Radfahrer gibt es hier nicht im Forum. Da gibt es spezielle Radforen, wo man dir die Streckenabschnitte besser beschreiben kann.
Ich selbst bin auch einige Kilometer durch Polen und durch das Baltikum gefahren. Den R1 habe ich öfters gekreuzt und als nicht besonders angenehm in Erinnerung. Ist aber auch schon einige Jahre her.
Bezüglich Unterkünfte gab es nie ein Problem, sofern du nicht in der Hauptsaison (Sommerferien) fahren willst. Plane nicht alles durch. Da setzt man sich nur unter Druck. In jeder Stadt gibt es Informationen, da kannst du anhalten und dir eine Unterkunft empfehlen lassen.
Kaliningrad ist schon sehr speziell. Da müsstest du schon einiges vorher planen. Auf einer Radreise hatte ich das Hotel "Kaliningrad" (
http://hotel.kaliningrad.ru/de/kaliningrad/) vorher gebucht. Es lag gut im Zentrum und ist mir sehr angenehm in Erinnerung. Vor allem das Bunkermuseum und die die einfache Bierbar (Sperrstunde: 23:00 Uhr
), hinter dem Hotel, sind mir noch positiv in Erinnerung.
Ich wünsche dir viel Spass bei der Vorbereitung.
Gruß Frank