Hallo Lespring.
Diabel hat schon was über den Maurer hier reinkopiert.
Ich habe folgendes gefunden:
Auf den Seiten von praca.pl (praca= Arbeit)
findet man Infos über einzelne Berufe.
Hier die Links zu den Texten über den Zimmermann (poln. cieśla) [url=http://www.praca.pl/site/s,guide,type,page,gid,4,grid,150,aid,206.html]praca.pl(ciesla[/url]
und den Maurer (poln. murarz)
[url=http://www.praca.pl/site/s,guide,type,page,gid,4,grid,150,aid,207.html]praca.pl/murarz[/url]
Der Text ist gegliedert in folgende Punkte:
-Beschreibung des Berufes,
-Arbeitsbedingungen
-Anforderungen
-Bedingungen um den Beruf zu ergreifen
-Möglichkeiten der Beschäftigung
-Löhne
Gruß
Ola
EDIT: wobei ich gerade überlege ob du die Texte überhaupt auf polnisch haben wolltest.