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Mittwoch, 23. Dezember 2009, 19:36

polnisches weihnachtsmenü ...

... ich habe mal die rezepte durchstöbert und möchte hier ein traditionelles, polnisches weihnachtsmenü zusammenstellen... (was ich nur vom hörensagen kenne)

soweit ich weiß, gehören dazu 12 verschiedene gerichte...

vielleicht habt ihr lust eurer lieblingsgericht mit rezept in mein menü zu nennen...

also fange ich mal mit meinem gericht an und warte auf eure :)

1. Barszcz czerwony
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.

Choma

Babcia

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2

Mittwoch, 23. Dezember 2009, 20:08

RE: polnisches weihnachtsmenü ...

Signatur von »Choma« Jeśli potrafisz śmiać się z siebie, będziesz miał ubaw do końca życia :D

Dieser Beitrag wurde bereits 2 mal editiert, zuletzt von »Choma« (23. Dezember 2009, 20:18)


3

Mittwoch, 23. Dezember 2009, 20:09

RE: polnisches weihnachtsmenü ...

1. Barszcz czerwony
2. Uszka z grzybami do barszczu wigilijnego
3. Pierogi z kapustą i grzybami
4. Karp smażony
5. Karp w galarecie
6.Zupa z suszonych sliwek z makaronem
7.Kapusta z fasolą i grzybami
8.Kartofle z sosem grzybowym
9.
10.
11.
12.
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Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »liwia« (23. Dezember 2009, 20:14)


4

Mittwoch, 23. Dezember 2009, 20:15

RE: polnisches weihnachtsmenü ...

1. Barszcz czerwony
2. Uszka z grzybami do barszczu wigilijnego
3. Pierogi z kapustą i grzybami
4. Karp smażony
5. Karp w galarecie
6. Zupa z suszonych sliwek z makaronem
7. Kapusta z fasolą i grzybami
8. Kartofle z sosem grzybowym
9.
10.
11. Makówki
12.

Choma

Babcia

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5

Mittwoch, 23. Dezember 2009, 20:20

RE: polnisches weihnachtsmenü ...

1. Barszcz czerwony
2. Uszka z grzybami do barszczu wigilijnego
3. Pierogi z kapustą i grzybami
4. Karp smażony
5. Karp w galarecie
6. Zupa z suszonych sliwek z makaronem
7. Kapusta z fasolą i grzybami
8. Kartofle z sosem grzybowym
9. Sałatka śledziowa
10. Ryba po grecku
11. Makówki
12. Kutia
Signatur von »Choma« Jeśli potrafisz śmiać się z siebie, będziesz miał ubaw do końca życia :D

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Choma« (23. Dezember 2009, 20:23)


6

Donnerstag, 24. Dezember 2009, 00:03

RE: polnisches weihnachtsmenü ...

... das ging ja schnell... :mniam

7

Donnerstag, 24. Dezember 2009, 13:02

RE: polnisches weihnachtsmenü ...

Und wer kocht das jetzt noch alles? :)
Ich lasse Zupa z suszonych sliwek z makaronem aus :/
und bei Kapusta z fasolą i grzybami ersetze ich fasola durch groch.


8

Sonntag, 4. Dezember 2011, 15:29

RE: polnisches weihnachtsmenü ...

Kennt Ihr Marzipanstollen aus Polen? Ich hab den in D zum ersten Mal gegessen und könnte mich jedes Mal reinsetzen :oczko
Gestern hab ich meinen ersten selbst gebacken! zwar ohne Hefe, wie es richtig sein sollte, aber es schmeckt gut! :okok

Hier das Rezept:
http://www.kochbar.de/rezept/358450/Mein…panstollen.html

und mein erster Stollen:
»liwia« hat folgendes Bild angehängt:
  • Stollen.jpg
Signatur von »liwia« When nothing goes right, go left!

9

Sonntag, 4. Dezember 2011, 17:13

Und was ist mit Bigos? :mniam
Da denkt keiner dran? :ROTFL
Signatur von »Unreachable« "Lieber verträumt schweben als ohne eine einzige Vision zu fallen."

Choma

Babcia

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10

Sonntag, 4. Dezember 2011, 19:21

Zitat

od Unreachable
Und was ist mit Bigos?


Bigos na wigilię?????????? NIGDY!!! Wigilia w PL jest BEZMIĘSNA!!! :oczko
Signatur von »Choma« Jeśli potrafisz śmiać się z siebie, będziesz miał ubaw do końca życia :D

11

Sonntag, 4. Dezember 2011, 19:48

@ Choma
Zapomniałam :ROTFL
Poprostu tak chętnie jem bigos :mniam
Signatur von »Unreachable« "Lieber verträumt schweben als ohne eine einzige Vision zu fallen."

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Unreachable« (4. Dezember 2011, 19:51)


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Freitag, 6. Januar 2012, 22:15

In manchen Regionen Kleinpolens wird noch die Traditon gepflegt (abgesehen von der Anzahl und der Einzelheiten in dem Menü), am Weihnachtsabend, aus einem Teller bzw. einer Schüssel gemeinsam zu essen, wobei unter jedem Gericht die Oblate liegt, und wenn sie nach dem Essen am Boden des Telleres klebt, ist das ein Zeichen für eine gute Ernte im kommenden Jahr für das, was in der Speise war.

13

Donnerstag, 21. Februar 2013, 12:59

Endlich habe ich die Rezepte gefunden

Jetzt wünsch mir nur noch guten Apetit :D


LG Juergen31
Signatur von »Juergen31« Veni, vedi, vici - Ich kam, sah und siegte!

14

Mittwoch, 18. Dezember 2013, 12:46

Hast du die Rezepte auch auf deutsch gefunden?

15

Mittwoch, 18. Dezember 2013, 20:42



Bigos na wigilię?????????? NIGDY!!! Wigilia w PL jest BEZMIĘSNA!!! :oczko
Fisch ist ja auch nicht am Baum gewachsen, mal abgesehen davon hat er das Fleischverbot abgeschafft.

Nicht dass ich Leichenfressen gut finde, aber wie Cat Stevens im Koran irgendwas fand was mehr als Trommelinstumente erlaubt,
so fand auch der im Bild dass Leichen klar gehen ;)
Signatur von »Obywatel GG« Naród wspaniały, tylko ludzie k*rwy. Autor: Józef Piłsudski

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