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281

Donnerstag, 12. April 2018, 18:47

Gestern, das erste mal Pierogi mit einer Quarkfüllung gekauft... (Ich bereite die Pierogi normalerweise so zu, in dem ich Sie für 1 Minute in Fleisch/Gemüse Brühe aufkoche, ausdampfen lasse und sie dann sehr heiß in Butterschmalz schwenke)

Nur ging das gestern mit den Quark gefüllten, doch Arg daneben... Süß in Salzig gekocht, war wohl eher falsch, oder? :whistling:

Wie bereitet ihr die "Süßen" zu und was esst ihr dazu? ?(

Spreche von der Pierogi, mittig auf dem Teller (siehe unten)




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Oliver

282

Donnerstag, 12. April 2018, 19:06

Ach so, die anderen hatten eine Fleisch- bzw. Krautpilzefüllung :mniam
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Oliver

olaf

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283

Donnerstag, 12. April 2018, 19:10

Bei uns gibts abends Spaghetti olio con aglio mit Peperoncini, fertig in ca 20 min
Super Rezept anbei
Am naechsten Tag besser kein Bewerbungsgespraech ;( , skype only

https://www.chefkoch.de/rezepte/26590714…eperoncino.html

284

Donnerstag, 12. April 2018, 19:26

Das mache ich auch sehr gerne wenn die Zeit knapp ist, aber nur wenn danach kein Zahnarzt Termin ansteht... ;)
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Oliver

285

Donnerstag, 12. April 2018, 19:44

Quellcode

1
Wie bereitet ihr die "Süßen" zu und was esst ihr dazu?  ?(


ich habe Pierogi *süss* vor 14 Tagen als Nachtisch für meinen Freundeskreis gemacht . Ich habe die Pierogi mit selbst gemachter Aprikosenmarmelade gefüllt und dazu gab es Aprikosenrumtopf .
Den Rumtopf habe ich vor ein paar Monaten selbst angesetzt.... eine Tasse guten Kaffee dazu ist auch nicht zu verachten .

Ola

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286

Donnerstag, 12. April 2018, 20:06

Wie bereitet ihr die "Süßen" zu und was esst ihr dazu? ?(


Etwas zerlassene Butter drüber, dann mit Zimt bestreuten. Vorausgesetzt man mag Zimt. ;)
Oder etwas süsse Sahne drüber.

Petras Idee mit dem Rumtopf finde ich sehr interessant. :D

287

Donnerstag, 12. April 2018, 20:17

Aprikosenrumtopf..hmm lecker! Ich glaube, ich setz da auch mal welchen an.. :mniam
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Oliver

olaf

John Bercow

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288

Donnerstag, 12. April 2018, 21:23

Das mache ich auch sehr gerne wenn die Zeit knapp ist, aber nur wenn danach kein Zahnarzt Termin ansteht... ;)

Aber 6 geht dann nicht, gut oder besser? 8)

289

Donnerstag, 12. April 2018, 21:50

Aber warum denn nicht?? 8)
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Oliver

290

Donnerstag, 12. April 2018, 22:00

Wie bereitet ihr die "Süßen" zu und was esst ihr dazu? ?(
Kochst oder bratest du die?


Etwas zerlassene Butter drüber, dann mit Zimt bestreuten. Vorausgesetzt man mag Zimt. ;)
Oder etwas süsse Sahne drüber.

Petras Idee mit dem Rumtopf finde ich sehr interessant. :D
Klasse, danke! :thumbsup: :mniam
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Oliver

291

Montag, 16. April 2018, 22:06

Grüner und weißer Spargel, Bärlauch/Bechamel Soße über MaisPoularde geschnetzeltes, Frühkartöffelchen.
Und, (weil ich so ein lecker Mäulchen bin) Sauce Hollandaise on top! :mniam

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Oliver

292

Mittwoch, 18. April 2018, 21:50

Etwas aus der Bratpfanne...

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Oliver

293

Montag, 23. April 2018, 21:35

Wer mich kennt, weiß um meinen Spleen.. "Currywurst"!

Und dabei geht es mir zu 70% um die Wurst und um 30% um die Sauce.

Bin oft ein bissl unterwegs und komme so rum... Imbissbuden lasse ich mittlerweile eh liegen (außer die "Berühmten")

Heute gab es zwei "Polnisch Weiße" von einem sehr bekannten Metzger gekauft in (nicht kommend aus!) Unna..







Leider waren die nichts... ;(
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Oliver

olaf

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294

Montag, 23. April 2018, 22:33

...na ja, Hunde wuerden sich freuen :D

olaf

John Bercow

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295

Mittwoch, 25. April 2018, 12:47

Caesars Salad. Ich gebe trotzdem Sardellen dazu
https://www.chefkoch.de/rezepte/16695012…n-Cro-tons.html
»olaf« hat folgendes Bild angehängt:
  • IMG_20180425_115621_resized_20180425_123748020.jpg

296

Montag, 30. April 2018, 23:24

Back to real live... ;)

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olaf

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297

Montag, 30. April 2018, 23:32

und wie isst man den jetzt?

298

Dienstag, 1. Mai 2018, 10:37

und wie isst man den jetzt?

Mit den Händen? :bezradny
Und niemals beim Burger essen sprechen, wirklich niemals! Sonst kann alles passieren... :thumbsup:
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Oliver

299

Dienstag, 1. Mai 2018, 20:11

Currydelle, Äpelschlaat und Tomätchensalat :mniam

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Oliver

300

Donnerstag, 3. Mai 2018, 19:18

Heute, selbiges mit Bratkartoffeln :mniam

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Oliver

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