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olaf

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461

Freitag, 7. Februar 2020, 14:59

Zur/-ek:

Hatte heute Heisshunger auf Zurek, Eier, Kartoffeln, Kielbassa slaskie, Boczek, Zwiebeln, Seler, Marchewki alles frisch gekauft.
Leider keine Zurek-Essenz beim Biedronka, musste auf die "Paeckchen-Suppe" von Nestle (hallo Darek 8) ) zurueckgreifen - das 1. mal :(

Aber was soll ich sagen: das Ergebnis hat uns ueberrascht. 2,2 Liter + die frischen Zutaten.

p.s. das Sauerbrot haben wir noch nie angesetzt - zu viel Arbeit :D

Choma

Babcia

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462

Freitag, 7. Februar 2020, 19:27

und bei uns, schon 2. Tag: gulasz po węgiersku + placki ziemniaczane :mniam
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Capricorn

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463

Samstag, 8. Februar 2020, 08:11

Zur/-ek:

Hatte heute Heisshunger


Heißhunger habe ich auf Vieles. Gestern bei mir "Kalte Küche"....
Brötchen, Lachsschinken und Geflügelsalat.
Dazu ein "Jever"! So lässt es sich auch Leben.

Christoph
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sogar eine der wichtigsten im Menschenleben.

Wilhelm Ostwald

464

Samstag, 8. Februar 2020, 11:41

Ja Christoph, kalte Küche kenne ich auch zu Genüge, wenn auch mehr von früher...


Aber was gibt es besseres, als eine zünftige Brotzeit mit all den leckeren Dingen die man so mag? :mniam
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Oliver

465

Samstag, 8. Februar 2020, 11:44

und bei uns, schon 2. Tag: gulasz po węgiersku + placki ziemniaczane :mniam
Alleine schon für den Aufwand das zu kochen, bewundere ich dich! Hoffentlich hattest du Hilfe in der Küche..
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Oliver

Choma

Babcia

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466

Samstag, 8. Februar 2020, 12:01

Hoffentlich hattest du Hilfe in der Küche..

natürlich, vor allem bei Kartoffelpuffer :thumbsup:
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467

Samstag, 8. Februar 2020, 12:12

Die Kartoffelreibe heißt vermutlich jetzt, Heinz? ;) :thumbsup:
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Oliver

olaf

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468

Samstag, 8. Februar 2020, 12:23

Zurek:
Mist, ein Liter ist wech :D an einem Abend.

@christoph:
Jever -nicht Dein Ernst ?

@choma:
gulasz po węgiersku :
ile cebulki dajesz? i czosnek? na kg mieso

Hier ein Rezept aus Wien (keine Angst vor 1,5 kg Zwiebeln ^^
»olaf« hat folgendes Bild angehängt:
  • IMG_20200208_114242.jpg

469

Samstag, 8. Februar 2020, 13:31

Eins meiner Lieblingsrezepte für Gulasch. Danke dafür nochmals, Olaf! :mniam


Hast du da bitte auch ein Abbild von der linken Seite des Kochbuch mal für mich? :mysli
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Oliver

Capricorn

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470

Samstag, 8. Februar 2020, 14:37

Zurek:
Mist, ein Liter ist wech :D an einem Abend.

@christoph:
Jever -nicht Dein Ernst ?

@choma:
gul
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Wilhelm Ostwald

Capricorn

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471

Samstag, 8. Februar 2020, 14:45

Zitat

@christoph:
Jever -nicht Dein Ernst ?


Olaf, warum nicht. Ich mag das Jever.
Polnisches Bier genieße ich wenn ich in Kudowa Zdroj bin.
Oder in Wroclaw. Es war dort ein wunderbarer Aufenthalt im letzten Jahr.
Nicht wahr Choma!
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Wilhelm Ostwald

Choma

Babcia

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472

Sonntag, 9. Februar 2020, 12:45

Die Kartoffelreibe heißt vermutlich jetzt, Heinz? ;) :thumbsup:

:okok :hejka
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Choma

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473

Sonntag, 9. Februar 2020, 12:48

@choma:
gulasz po węgiersku :
ile cebulki dajesz? i czosnek? na kg mieso

3 cebule,
4 ząbki czosnku do przyprawienia mięsa ;)
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Choma

Babcia

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474

Sonntag, 9. Februar 2020, 12:54


Oder in Wroclaw. Es war dort ein wunderbarer Aufenthalt im letzten Jahr.
Nicht wahr Choma!

:thumbsup:
LG auch an Deine Söhne
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475

Donnerstag, 13. Februar 2020, 16:12

Oder in Wroclaw. Es war dort ein wunderbarer Aufenthalt im letzten Jahr.


In Wroclaw (Breslau) wurde 1939 mein Vater geboren.
War noch nie dort, würde es mir aber sehr gerne mal anschauen wollen, vielleicht schaffe ich es ja mal nach Polen :bezradny (war ich leider noch nie) ;(
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Oliver

476

Donnerstag, 13. Februar 2020, 16:20

Aber zurück zum Thema..

Meine Leibspeise: Sauerbraten!

Noch roh, eingelegt seit ca 6Wochen..


Fertig aufm Tisch..
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Oliver

Choma

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477

Freitag, 14. Februar 2020, 01:19

In Wroclaw (Breslau) wurde 1939 mein Vater geboren.
War noch nie dort, würde es mir aber sehr gerne mal anschauen wollen, vielleicht schaffe ich es ja mal nach Polen :bezradny (war ich leider noch nie) ;(

Was???????????????? :krzyk :nerwus :szok :wnerw :beczy :uoeee

:bezradny
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478

Freitag, 14. Februar 2020, 01:23

Wie meinen???
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Oliver

479

Freitag, 14. Februar 2020, 01:29

Wollte ja schon immer mal hin und das Treffen wäre eigentlich ein guter Ausgangspunkt, aber leider ist die Zeit dafür nun zu knapp, drum war ich ja so ungeduldig...
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Oliver

480

Freitag, 14. Februar 2020, 01:31

Aber hey, mein Sauerbraten schaut aber auch gut aus, oder?
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Oliver

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