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121

Samstag, 6. Mai 2017, 13:15

Ja Olaf, vielleicht noch mit Preiselbeeren, Nelken...

Habe den früher immer frisch gemacht, aber irgendwann habe ich festgestellt, das er beim verkochen nicht besser ist als der vakuumierte! (Ob aus dem Glas das der gleiche ist, weiß ich nicht!)
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Oliver

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122

Samstag, 6. Mai 2017, 13:20

Ja Olaf, vielleicht noch mit Preiselbeeren, Nelken...

Habe den früher immer frisch gemacht, aber irgendwann habe ich festgestellt, das er beim verkochen nicht besser ist als der vakuumierte! (Ob aus dem Glas das der gleiche ist, weiß ich nicht!)


Wir nehmen den hier!
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123

Samstag, 6. Mai 2017, 13:33

So richtig lecker, finde ich ja den hier regional hergestellten Rotkohl vom Leuchtenberg, mit Honig und Ceylon Zimt!!


https://sauerkrautleuchtenberg.jimdo.com…t-rotkohl-520g/



Das Sauerkraut von denen, wird hier gerne auch beim Metzger "ala frisch aus dem Fass" verkauft... ;)
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Oliver

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Dr.pc« (6. Mai 2017, 13:37)


Dr.pc

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124

Samstag, 6. Mai 2017, 13:37

Werde ich einmal bestellen und probieren.
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olaf

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125

Samstag, 6. Mai 2017, 14:28

Mir ham' schlechtes Wetter, PC-time :D

Es scheinen ja mehr Koeche als Koechinnen zu antworten... in PL ist das odwrotny..., schon beim Einkauf :) und schleppen..

Meine highlights sind (Rezepte gerne):

Schweinsbraten bayrisch, Weisswuerstel mit Haendlmeiersenf mit Brezel
Heringssalat Mittelrhein
Zwiebellsuppe frz
gesamte talienische Kueche, und wenn es nur eine TK-Pizza ist - dann aber selbst extra belegt
Gulasch ungarisch
Ryb eye steaks, min 4 cm dick, erst Pfanne, dann Ofen
und mein Zurek (besser als von Oma) ;) - die macht dafuer das bessere Rosol :P

Alles leider zeitintensiv :huh:

Ich meine, in PL und D wird zu wenig mit Honig, verschiedenen Essigs gekocht; Salate zB...

Smacznego

126

Sonntag, 7. Mai 2017, 20:37

Heute hier...

Grüner Spargel (SV) gefüllte Hähnchenbrust (mit Bärlauch, Frischkäse etc.) und Drillinge (SV) :mniam
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Oliver

Choma

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127

Mittwoch, 25. Oktober 2017, 18:55

vor 1 Woche - "prażone" :mniam
»Choma« hat folgende Bilder angehängt:
  • IMG_2680.JPG
  • IMG_2685.JPG
  • IMG_0765.JPG
  • 1.jpg
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Choma

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128

Mittwoch, 25. Oktober 2017, 18:57

Heute: Kuerbis-Pommes :mniam
»Choma« hat folgendes Bild angehängt:
  • IMG_2696.JPG
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129

Mittwoch, 25. Oktober 2017, 22:03

Klasse Choma! :thumbsup: (Wie Heist du eigentlich richtig? Gerne per PN)

Leider ist der Bilder Server hier, sehr sehr langsam... :thumbdown:


Aber bei deinen Bildern läuft mir das Wasser im Munde zusammen und bin grad sehr Neidig drauf! :piwo


Prażone erst vor einer Woche? Dann habt ihr ein ähnliches Wetter, wie ich hier gehabt??





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Oliver

Choma

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130

Mittwoch, 29. November 2017, 22:07

Heute wieder Kürbis-Creme-Suppe :mniam
»Choma« hat folgende Bilder angehängt:
  • _MG_2806.JPG
  • IMG_2809.JPG
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olaf

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131

Mittwoch, 29. November 2017, 22:53

@choma
Die gab's bei uns anfang der woche, aber ohne creme, zum andicken kartoffeln, ohne smietanka :P
smacznego i pozdro do Heinza

Choma

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132

Donnerstag, 30. November 2017, 18:57

hej Oli, bei uns auch mit Kartoffeln und auch ohne śmietana :D

Pozdrowienia dla Martyny

:buzki
Signatur von »Choma« Jeśli potrafisz śmiać się z siebie, będziesz miał ubaw do końca życia :D

133

Donnerstag, 30. November 2017, 19:26

hej Choma, du meinst sicher den Olaf, oder? ;)
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Oliver

olaf

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134

Freitag, 1. Dezember 2017, 10:30

Ich denke ja, Danzig :) . pozdro od Oli1 do Oli2 :D

@choma: Pozdrowienia dla Heinza

olaf

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135

Freitag, 1. Dezember 2017, 14:39

naturalyny zupa cebulki (zwiebelsuppe) koche ich heute:
https://www.chefkoch.de/rezepte/12820612…iebelsuppe.html
dieses rezept statt fuer 4 besser fuer 8 personen kochen - da zu schnell aufgegessen 8)
-ohne weisswein suboptimal, und butter statt oel
knoblauch und kuemmel sind wichtig
brot besser in kleineren stuecken
italienischer/franzoesischer hartkaese gerieben zum schluss, innen ofen

smacznego

136

Freitag, 1. Dezember 2017, 16:41

Zwiebelsuppe geht immer! :thumbsup:

Hatte ich die Tage auch gehabt..

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Oliver

Alfreda

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137

Sonntag, 3. Dezember 2017, 12:42

Ich habe gerade Gefrühstückt und mein Bauch tut schon wieder weh
(er sagt mir immer wenn ich zu viel gegessen habe)
aber 1 Brötchen ( keine Butter ) Chrzan -Meerrettich ,scheibe Käse und eine rote Paprika.
Das war doch nicht zu viel oder...








http://www.mazurskie-masuren-freunde.de.tl

138

Montag, 18. Dezember 2017, 20:41

In den letzten drei Tagen, immer wieder... Pierogie! :thumbsup:






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Oliver

Capricorn

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139

Dienstag, 26. Dezember 2017, 18:32

Wie wäre es mit einem exquisiten Alternativ-Gericht zu Silvester?

Würmer-Burger und Heuschrecken-Pasta.

Quelle: ARD-Tagesschau

Autor: Samuel Acker, WDR-Wirtschaftsredaktion
Signatur von »Capricorn« Das Denken ist auch eine Wirklichkeit,
sogar eine der wichtigsten im Menschenleben.

Wilhelm Ostwald

olaf

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140

Donnerstag, 28. Dezember 2017, 22:31

@Danzig
In den letzten drei Tagen, immer wieder... Pierogie! :thumbsup:
...mit bayrischem Weisstwurstsenf ? nouvelle cousine :D

Aber huebsch angerichtet :thumbsup:

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