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Original von Lars726
wie muss ich es denn dann würzen?
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Original von ReniA
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Original von Lars726
wie muss ich es denn dann würzen?
Ich würde mit dem Rindfleisch (kannst Hackfleisch nehmen) eine kleine Zwiebel mitbraten, dann kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken, anschließend alles pürieren.
Mit Steinpilzen habe ich es noch nicht gemacht, aber warum nicht? Da kannst du ruhig ein wenig experimentieren.
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Original von ReniA
Wir nehmen zu Pierogi (Piroggen würde ich dazu nicht unbedingt sagen, Pirogge ist eine gefüllte Blätterteig-Spezialität aus Russland) geschmolzene Butter und ein wenig saure Sahne. Als Beilage zu den deftigeren Sorten passen gut saure Gurken aus Polen (kiszone ogorki).
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Original von Ola
Habe es nicht bedacht und Piroggen geschrieben. Schande über mein Haupt.
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »ReniA« (25. April 2008, 01:21)
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Original von HSnoopy
Nein, das Restaurant kenne ich nicht - habe aber wohl schon davon gehört. Wir waren gestern mit unsere Kurs bei Opolanka (Polnisches Restaurant) in Kevelaer. Mhhhh - Pierogi z miięsem und ruskie .... mhhhhh
Alle waren selbst gemacht. Lecker.
War ein richtig netter Abend gestern
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Original von susiebond
Kevelaer, das dürfte ja auch nicht soo weit weg sein von Wuppertal, oder? Polnische Restaurants sind ja nicht grad dicht gesäht in NRW, also müssen wir da eigentlich auch mal hin, wenn's so gut war
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Darek« (3. Mai 2008, 17:51)
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od elLopo
kto wie, czemu pierogi sie nazywaja: "pierogi ruskie"?
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Original von ReniA
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Original von Lars726
wie muss ich es denn dann würzen?
Ich würde mit dem Rindfleisch (kannst Hackfleisch nehmen) eine kleine Zwiebel mitbraten, dann kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken, anschließend alles pürieren.
Mit Steinpilzen habe ich es noch nicht gemacht, aber warum nicht? Da kannst du ruhig ein wenig experimentieren.
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Ola« (21. Juli 2008, 13:39)
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Original von HSnoopy
... Wir waren gestern mit unsere Kurs bei Opolanka (Polnisches Restaurant) in Kevelaer. Mhhhh - Pierogi z miięsem und ruskie .... mhhhhh
Alle waren selbst gemacht. Lecker.
War ein richtig netter Abend gestern
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