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Die Fische marinieren in Weissweinessig, Zwiebeln und viel Zucker (50gr fuer 8 Fikets), 1 Tag ziehen lassen abgedeckt im Kuehlschrank.Matjes Hering in milder Senfsauce?
Wie genau bereitest du die zu?
Würde jetzt einfach eine Senfsauce machen und die dann zu den Matjes geben, machst du das auch so, oder gibt es bzgl Matjes da noch ein Geheim-Rezept von dir dazu?
@Capricorn
Wyborowa, ist ein Vodka, oder? Kenne mich damit nicht so aus... würde aber gerne diesbezüglich, dazu lernen wollen!
Ist der gut? Wo kann man den kaufen?
OK? na jaaaaaa....also ich bin genauso alt und auch 182cm und habe 81 kg! Also wenn über 91kg "ok" sind dann müsste ich ja untergewichtig seinHaaallo Schwertransport, ich glaub ich lese nicht richtig???
Bin mal eben, nur für euch zwei, auf die Waage gestiegen...
Verteilt auf 182cm und für nen fast 50jährigen, ist das doch wohl echt OK!
gut, dann wäre also mit deinem Einverständnis geklärt dass wir dich hier offiziell als unser "Forums-Schwergewicht" bezeichnen dürfen!So gesehen, hast du vielleicht recht Jetzt bleibt nur noch zu klären, ob sich Olaf auch vorher anschnallen muß?
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