Beiträge von mkpmir

  • Seht Ihr Euch als Deutsche oder als Polen?

    Hallo Luke,


    Das ist meine Erfahrung mit der doppelten
    Staatsbürgerschaft. Vater war Pole und ich bin in Deutschland geboren, aber in einer Siedlung aufgewachsen in der
    polnisch gesprochen wurde. Also war ich vor den Gesetz Heimatloser Ausländer
    und hatte keine Staatszugehörigkeit.

    Vom Gefühl war ich Pole, da hatte ich auch
    keine Wahl, weil ich in meinem Umfeld immer ein Ausländer war. 1975 war ich das
    erste mal in Polen und hier war ich dann
    ein Deutscher und meine Wurzeln haben hier keinen interessiert.

    2010 war ich
    wieder in Polen und siehe da, jetzt ist alles offen und ohne Vorurteile und die
    Herkunft spielt keine Rolle mehr. Ich fühle mich jetzt hier deutsch, könnte mir
    aber auch ein Leben in Polen vorstellen (die polnische Küche vermisse ich) und
    werde bestimmt wieder Urlaub in Polen machen.

  • Pirrogi, wer hat die beste Füllung?

    Hallo,
    möchte zum ersten mal versuchen ein polnisches Rezept auf den Tisch zu bekommen. Als Kind habe ich verschiedene Füllungen gegessen, aber leider keine Rezepte übernommen. Habe nicht mal für den Teig ein Rezept.
    Mir ist das bekannt das ich hier kein neues Thema anfange, freue mich aber dennoch wenn ich Antworten bekomme. ?(

  • Suche Rezept, rote Beete mit Meerretich

    Hallo erst mal,

    bin auf der Suche nach den Zutaten für einen Dip der sehr gut zu Fleischgerichten passt.

    Nach meinem Wissen besteht er hauptsächlich aus rote Beete, gerieben und Meerretich, aber ich denke dass das nicht alles ist.

    Wenn jemand diese Beilage kennt und mir helfen kann dann bin ich sehr dankbar und würde mich über eine Antwort sehr freuen.

    Mit besten Grüßen

    Miro

  • bin beugierig was mich erwartet

    hallo liebe Leser!

    Ich bin hier neu ! Mein Name ist Miro und ich komme aus Bayern . Ich möchte hier mehr über Polen erfahren . Mein Vater war Pole und bin deswegen mit polnischen Bräuchen und der Küche schon etwas vertraut. Habe einiges über Polen schon gelesen, und war 1975 zum ersten mal in Polen, dieses Jahr war ich an der Ostseeküste unterwegs und von Land und Leuten sehr begeistert.
    Ich wünsche ein schönes Wochenende ,

    liebe Grüße aus Bayern