Beiträge von Danzig

Nun mein, schmaler Freund, was soll ich sagen..?

Ich würde gerne mal wieder, eine rote Beete Suppe/ Eintopf machen.

Habe schon ein paar Fehlversuche hinter mir, vermutlich weil ich immer nur aus dem Gedächtnis raus gekocht habe!?

Auf meiner Einkaufs bzw, Zutatenliste steht:

1kg rote Bette
400gr Kartoffel
400ml Sahne
1Bund Suppengrün
70gr fetter Speck
70gr geräuchter Speck
3 Zwiebel
1-2 Zehen Knoblauch
300ml Saure Sahne
Wasser / Gemüsebrühe
Hackbällchen
Tomatenmark

Zum Abschmecken:
Majoran
Thymian
Piment
Essig
Zucker
Salz & Pfeffer
Zitrone

Ach so, und geräucherte Wurst!

Habe ich irgendetwas vergessen? Wie macht ihr die???

Flüssigairbag in der Körpermitte! Du bist mein Mann! (Bitte nich falsch verstehen, gell! )

Pedro, mein schmaler Freund, ich glaub du hast dir gerade einen neuen Titel, von mir hier verdient

Stary, die Zeiten sind lang vorbei, wo ich angetreten bin...

Stary, danke für deine Bemühungen, aber bitte verstehe, das ich mich aus solchen Diskussionen raus halte.

Gsd ist noch Platz nach oben hin, zum Superschwergewicht!

So gesehen, hast du vielleicht recht Jetzt bleibt nur noch zu klären, ob sich Olaf auch vorher anschnallen muß?

Naja Untergewichtig grad nicht, eher so Halbschwergewicht

Stary, auch sehr schön! Vielleicht wäre ein Makro-Objektiv, doch etwas für dich??

Moin Freunde,[size=10] ahhhh... ihr seid hier wieder bei euerem Lieblingsthema!? Na dann, wünsche ich euch einen schönen Sonntag noch.[/size][size=10] [/size][size=10] [/size];)[size=10] [/size]

Hihi, sehr schön, Stary

Aber mal zurück zum Thema.... Hackbraten mit Kartoffeln und Rucola Salat

[Blockierte Grafik: https://up.picr.de/28282096lj.jpg]

Haaallo Schwertransport, ich glaub ich lese nicht richtig???

Bin mal eben, nur für euch zwei, auf die Waage gestiegen...

[size=10][Blockierte Grafik: http://up.picr.de/28481454wd.jpg][/size]

Verteilt auf 182cm und für nen fast 50jährigen, ist das doch wohl echt OK!

olaf

Danke fürs Rezept!

Nur 70kg?? [size=10] [/size]:D[size=10] [/size][size=10]Wenn ich so dürr wäre, müßte ich mich im Auto ja immer anschnallen, damit ich nicht vom Heizungsgebläse raus gepustet werde [/size]

@Christoph & Stary

Danke für die Info's! [size=10] [/size]:)[size=10] [/size]

Manchmal darf es auch Fastfood sein..

[Blockierte Grafik: https://up.picr.de/28476129do.jpg]

(Halbwegs selbst gemacht [size=10] [/size];)[size=10] )[/size]

Stary, wo bekomme ich den her?

Beides ausprobiert, aber leider funzt es noch immer nicht!

Capricorn

Wyborowa, ist ein Vodka, oder? Kenne mich damit nicht so aus... würde aber gerne diesbezüglich, dazu lernen wollen!

Ist der gut? Wo kann man den kaufen?

olaf,
Matjes Hering in milder Senfsauce?

Wie genau bereitest du die zu?
Würde jetzt einfach eine Senfsauce machen und die dann zu den Matjes geben, machst du das auch so, oder gibt es bzgl Matjes da noch ein Geheim-Rezept von dir dazu?