Massiver Antibiotika-Einsatz
Der Einsatz von Antibiotika in der Hähnchenmast ist offenbar zur gängigen Praxis geworden. Eine Studie im Aufrag des NRW-Verbraucherschutzministeriums kommt zu diesem Ergebnis.
Demnach wurden über 96 Prozent der Tiere aus den NRW-Betrieben mit bis zu 8 verschiedenen Antibiotika behandelt.
"Jahrelang ist immer wieder versichert worden, dass der Einsatz von Antibiotika in der Tiermast nur die Ausnahme sei. Jetzt haben wir es schwarz auf weiß: Antibiotika-Einsatz ist die Regel", so Johannes Remmel, NRW-Verbraucherschutzminister.
Remmel vermutet unter anderem, dass Antibiotika verbotenerweise als Wachstumsbeschleuniger eingesetzt werden.
Quelle: "Schrot und Korn", Heft Januar 2012