Gurkensuppe

Das Suppenfleisch ( Hühnerflügeln ) mit Gemüse ( Möhren, Porree, Sellerie ) in ca. 2L Wasser kochen ( wie bei Hühnersuppe ). Nachdem das Fleisch fertig gekocht ist soll die Suppe durch einen Sieb gereinigt werden. In die gereinigte Suppe Reis ( aus dem Beutel ) hinzufügen. Den Reis in der Suppe ca. 10 Min. kochen, bis der Reis halb weich wird. Danach werden die Salzgurken durch das Reibeisen ( grobe Stufe ) in die Suppe hineingerieben. Danach noch weitere 10 Min. kochen bis der Reis weich geworden ist. Anschließend werden die vorher gekochten Möhren ebenfalls gerieben ( feine Stufe ) und der Suppe hinzugeführt. Nach belieben kann man klein geschnittenen Dill hinzugeben. Zum Schluß Sahne einschütten ( ab dann nicht mehr kochen! ) und mit Salz und Maggi abschmecken.

Tipp: Sollte die Suppe nicht genug säuerlich sein, dann bißchen Gurkenwasser in die Suppe geben.

Zutaten:

200g Suppenfleisch ( 3 Hähnchenflügel )
1 Bund Suppengemüse
4 mittelgroße Salzgurken
2 Möhren,
1 kl. Porree
1 kl. Stückchen Sellerie
1 Beutel Reis
Salz
Maggi
10ml Sahne

Czy ty gotujesz polskie potrawy?
O bigosie wie caly swiat , ale zupa ogorkowa to mnie zaskoczyles:)
bravo Rafael

Moja mama sawsze gotuje po polsku i dlatego to znam! :]

To pewnie znasz rowniez nalesniki :)!?
Tomas uwielbia kotlety mielone z pieczarkami <ktore przyrzadza moja mama:)

oczywiscie znam!!! :]

Zitat

Tomas uwielbia kotlety mielone z pieczarkami <ktore przyrzadza moja mama

ja tez!!! jesze z sulonymi Ogurkami! przepyszne!!!

A czy znasz krokiety z farszem miesnym albo z kapusta? pychota

Ja gotuje tylko czasami, i to jak twierdzi moja mama: calkiem niezle:)<mialam dobrego nauczyciel>:)
polskie jedzenie jest dobre ale tuczace:)

Zitat

polskie jedzenie jest dobre ale tuczace

Bardzo!!!
Dlatego tak dobrze wyglondam!!!

no jeszcze nie wiem! jeszcze twoje zdjecie nie widzialem!

Ja tez mam sporo kilogramkow , a to wszystko dlatego ze to jedzonko jest takie pyszne..........mniam, nie moge sie oprzec jemu , a zwlaszcza gdy wchodze do domu mojej mamy , tam dopiero sa zapachy

ladnie wyglondaz! ja nie lubie takich kobiet przy kturych mozna widacz koszcie!

Mezczyzna bez kilogramkow tez nic ciekawego chociaz jest sie do czego przytuli:)

Hihi! moje sdjenze w tym Linku tu dobze pasuie!!
Hallo! :-)

Nie przesadzaj , dobrze wygladasz:) albo wygladales , bo nie wiem z jak dawna jest twoje zdjecie.
Do klubu smakoszy mozna cie zaliczyc ale nie do grubaskow:)
=)

well.........u must start learn polish:)

i will , u know:)