Ihr Lieben,
gerade habe ich mich halbtot gegoogelt und nichts Vernünftiges gefunden... 
Wisst ihr vielleicht, wo ich oscypki (müssen nicht nach der EU-Norm sein, deswegen auch scypki etc.) bestellen könnte? Als die Saison noch nicht eröffnet war, gab es im Internet viele Angebote. Jetzt habe ich nur was bei Allegro gefunden.
komm Renia nach Polen! hier sind sie fast überall!!!!!! 
Wirklich überall?
Also in Prudnik, Oberschlesien, habe noch nie welche gesehen... sind sie doch eine regionale Spezialität aus den Bergen um Zakopane?
Original von lumako
sind sie doch eine regionale Spezialität aus den Bergen um Zakopane?
Stimmt schon, ich bekomme sie aber auch an der Küste. Und zwar egal, wann ich dort bin.
Allerdings muss ich dann höllisch aufpassen - manchmal versucht man mir auch oscypki aus Kuhmilch zu verkaufen. Selbstverständlich zum gleichen Preis wie die Original-Dinger. Aber nicht mir mir! Nö, nö.
Holzauge sei wachsam!
Original von Choma
komm Renia nach Polen! hier sind sie fast überall!!!!!!
Ja, lach mal ruhig (mich aus), Gosia... 
Ich wohne doch am Ende der Welt...
@ Darek
Die wahren oscypki werden erst ab Mai hergestellt, wenn die Schafe vom frischen Gras schön fette Milch bekommen. Wobei bisher nur ein einziger baca nach den EU-Normen produziert Markenschutz und seine Produkte oscypek nennen darf.
Ist mir aber egal, die anderen schmecken auch. Sogar die vor der Mole in Sopot, obwohl das Touristen-Zeugs ist...
Original von lumako
Also in Prudnik, Oberschlesien, habe noch nie welche gesehen...
Off Topic: Huch, du kommst aus Prudnik? 
Ich zwar nicht, dafür aber meine beste Freundin. Sie wird sich bestimmt freuen, dass in Niedersachsen noch mehr Leute aus eurem Städtchen wohnen...
Prudnik - Partnerkreis von Northeim-Kreis (Nds), bei Göttingen
Original von Choma
Prudnik - Partnerkreis von Northeim-Kreis (Nds), bei Göttingen
Echt? Ein wunderschönes Städtchen, mit viel Fachwerk. In Northeim habe ich mehr oder weniger meinen Führerschein gemacht, und zwar auf die "polnische Art", hihi!
Ich wohnte damals in Halle/Saale (Sachsen-Anhalt), und mein Fahrlehrer hatte was in einer Werkstatt in Northeim zu tun. Also sind wir (ich am Steuer) im tiefsten Regen dahin gefahren. Zurück ging es nachts quer durch den Harz. Wir waren mehr als 12 Stunden unterwegs, und dafür musste ich keine Autobahn-Stunden absolvieren.
Mit Prudnik hat es sowiel zu tun, dass meine Freundin dort den Führerschein für ihre schönen Augen bekommen hatte...
Original von ReniA
Ja, lach mal ruhig (mich aus), Gosia...
noch weiter am ende als heiligenhaus kann ich mir kaum vorstellen...
bei käse kann ich dir leider nicht weiterhelfen, da ich immer einen ganz großen bogen um käse mache um meinen riecher zu schonen. hehehe
So ist es Renia, bin in Prudnik geboren 
... und nach Northeim habe ich etwa 40 km... finde die Stadt aber nicht so toll. Da ist Einbeck schon vieeel netter... 
Original von lumako
So ist es Renia, bin in Prudnik geboren... und nach Northeim habe ich etwa 40 km... finde die Stadt aber nicht so toll. Da ist Einbeck schon vieeel netter...
Bestimmt wegen des "Einbecker Brauherren Pils", oder?
Christoph
Na ja, hab nie Bier getrunken... probiert, schmeckt definitiv nicht
Einbeck ist einfach eine wunderschöne Kleinstadt... mit paar Einkaufsmöglichkeiten
Original von Lars726
noch weiter am ende als heiligenhaus kann ich mir kaum vorstellen...bei käse kann ich dir leider nicht weiterhelfen, da ich immer einen ganz großen bogen um käse mache um meinen riecher zu schonen. hehehe
Na, immerhin könntest du von Düsseldorf nach Wroclaw fliegen - und da würde schon Choma mit leckeren oscypki warten... 
Ein oscypek riecht übrigens nicht nach Käse - also bräuchtest du dir keine Sorgen um dein feines Näschen zu machen.
EDIT: Es fällt mir gerade ein interessantes Thema ein, das leider nichts mit Rezepten zu tun hat...
Original von ReniA
Na, immerhin könntest du von Düsseldorf nach Wroclaw fliegen - und da würde schon Choma mit leckeren oscypki warten...
oder mit [Blockierte Grafik: http://www.torpekspressen.no/Portals/4/Wizzair.jpg] von dortmund nach wrocław...
aber nie für einen käse... hehehe.
OOOOh Lars da hast Du hinsichtlich des Käses (Oscypki) etwas verpaßt
Wegen Versand bin ich auch schon am überlegen, wie es für Euch (wer möchte) am besten ist....Da ich (besser gesagt mit meinem Onkel) frisch aus der "Räucherhöhle" kaufe. 
theoretisch könnte ich es im Juni erledigen, nur muß ich bei der Frau die Bestellung aufgeben 
Original von ADI
OOOOh Lars da hast Du hinsichtlich des Käses (Oscypki) etwas verpaßt
meinst du?? ich bin bei allem was mit ser zu tun hat extrem vorsichtig... mein opa hatte im kühlschrank immer käse der wie eine tote maus gerochen hat... wahrscheinlich bin ich da etwas vorbelastet...
eigentlich mag ich keine milchprodukte die nicht irgendwie aromatisiert sind... naturjoghurt, käse, quark, feta, milch... da überkommt mich immer der ekel...
Original von ADI
OOOOh Lars da hast Du hinsichtlich des Käses (Oscypki) etwas verpaßt
Oh, schön, dass du dich meldest, Adi... Bist du nicht öfter in Zakopane?
Original von Lars726
eigentlich mag ich keine milchprodukte die nicht irgendwie aromatisiert sind...
Oscypek wird lecker geräuchert...
oh ja eigentlich bin ich oft dort
könnte fast als Reiseführer "schwarz" arbeiten
oder der kleine ungeräucherter schmeckt auch
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