bit off-topic. sorry.
matti. hast du mal den bauer bathe probiert in kladow? sehr gut. und gerade jetzt kannst du dort selbst deine erdbeeren pfluecken...
und wegen brot:
baeckerei weichhardt in wilmersdorf (http://www.rbb-online.de/_/fernsehen/ma…er_4701399.html)
das beste brot, dass ich je hatte...
Original von Matti
...Allerdings gibt es bei mir gleich um die Ecke eine tolle Vollkornbäckerei mit leckerem und gesundem Brot. Das ist natürlich etwas teurer als das glibberige Aldi-Brot, aber dieses Geld ist es allemal wert...
das sehe ich genauso matti!
... z. B. gehe ich das Fleisch bei einem Bio-Metzger einkaufen. zum einen ist es nicht teurer wenn man berücksichtigt, dass das discount-fleisch nach dem braten nur noch halb so groß ist wie im rohzustand. von dem geschmack ganz zu schweigen.
bis vor ca. 1 jahr habe ich eine 2 jährige vegetarische pause eingelegt, nachdem ich mehrere sendungen im fernsehen gesehen habe, wo über die "produktion" von fleisch berichtet wurde...
erschreckend waren die bedingungen unter denen die jungtiere aufwachsen und ebenso erschreckend war es wie sie zum schlachthof "gekarrt" wurden und abgemetzelt wurden.
das allerperverseste ist aber meiner meinung nach die tatsache, dass der ganze überschuss an fleisch, der in den kühltheken liegen bleibt und über das verfallsdatum kommt, einfach in die müllpresse geworfen wird...
HALLO??? das waren mal tiere die dafür getötet wurden, damit die menschen immer, überall, zu jeder zeit und in jeder menge fleisch kaufen können.
das ist das allerletzte.
wenn ich bedenke was die leute für ein theater mit ihren haustieren veranstallten, wenn diese einen furz quer sitzen haben. egal ob hamster, maus, hund oder katze... dafür ist kein preis zu hoch, aber wenn es um das stück fleisch geht, was dann abends bei diesen menschen zu hause auf dem teller landet wird sich keine gedanken darüber gemacht, wo es her kommt und wie die tiere gelebt haben und anschließend getötet wurden...
im übrigen habe ich mal irgendwo gelesen, dass es kaum ein anderes land gibt, in dem auf die qualität der lebensmittel so wenig wert gelegt wird wie in deutschland...
hier geht es immer nur darum BILLIG BILLIG BILLIG... und hinterher wundern sich alle über die gammelfleisch-skandale oder über milben in aldi-aufbackbrötchen...
wenn man ein bischen seinen verstand einschaltet, dann kommt man von selbst darauf, dass zu solchen preisen keine hochwertigen produkte erzeugt werden können...
Original von Lars726
das allerperverseste ist aber meiner meinung nach die tatsache, dass der ganze überschuss an fleisch, der in den kühltheken liegen bleibt und über das verfallsdatum kommt, einfach in die müllpresse geworfen wird...
...neenee... die landen beim nächsten Döner auf deinem Teller (bzw deiner Hand)
Oha, da wurde aber viel zum Thema geschrieben an einem Tag ... 
Original von Darek
... kann ich noch ergänzend hinzufügen, dass Lidl (nach eigenen Aussagen) eine Marge von 14% an diesen Brötchen hat, also die Differenz zwischen EK und VK. Diese Marge reicht aber angeblich nicht aus, um alle Kosten zu decken.
Natürlich reicht so eine Marge nicht aus. Die Jungs bei LIDL sind auch nicht blöd. Vom VK müssen sie ja zuerst die gesetzliche MwSt abführen; diese beträgt bei Lebensmitteln zwar nur 7%, aber immerhin. Der Handelskette würden also nur 7% als Effektivmarge übrigbleiben. Glaube ich nie im Leben!
Auch wenn unter VK der Preis bereits nach Abzug der MwSt verstanden wird, wäre es relativ wenig.
Wo hast du diese 14% her?
Die Handelsspanne (Marge) im Einzelhandel in Deutschland beträgt je nach Branche normalerweise zwischen 20% und 50%.
Original von Turbot
Wo hast du diese 14% her?
War die Aussage der Geschäftsleitung von LIDl in einem Interview.
Original von Matti
...bloß wenn man wie ich mitten in der Großstadt lebt, ist das meiste davon einfach nicht praktikabel. Der nächste Bauer wohnt schätzungsweise 20 km entfernt, und wenn man z.B. abends um 5 von Arbeit kommt, hat man in der Regel weder Zeit noch Lust noch Geld, um jeden Tag da raus zu fahren.
Hmm - normalerweise gibt es aber doch in fast jeder Stadt einen Wochenmarkt, auf dem dann auch einzelne Bauern mit ihren Ständen vertreten sind. Bei uns gibt es solche Wochenmärkte sogar mehrfach: In verschiedenen Stadtteilen und zweimal in der Woche.
Man hat also auch hierdurch die Möglichkeit, Lebensmittel direkt vom Erzeuger zu kaufen.
Ich war heute morgen wieder in aller Frühe auf unserem Markt. Und das "Gute daran ist nicht nur das Gute darin" , wie es in irgend einem bescheuerten Werbeslogan heißt, sondern es macht auch immer wieder richtigen Spaß, dort zu kaufen.
(Die erste Möhre wird dann schon auf dem Weg nach Hause geknabbert. 
)
Und an fast jedem Stand duftet es herrlich nach frischem Gemüse und Obst ...
Original von Liwia
Alleine die Schule ist machtlos, Eltern müssen mitmachen und auch umgekehrt.
Teilweise stimme ich Dir zu, Liwia. Und ich finde es toll, dass Ihr in Eurer Schule so etwas gemacht habt.
Allerdings - wer, wenn nicht die Schulleitung, ist daran schuld, dass in den Schulen immer mehr dieser blöden Snackautomaten aufgestellt werden? Geldstück rein, Mars-Riegel raus. Ist das nötig?
Bei dieser Entwicklung braucht man sich nicht zu wundern, dass in Amerika die Kinder Hühner mit sechs Beinen zeichnen, da "Hühnerböllchen" im Supermarkt immer nur als 6er-Pack angeboten werden.
Ich gebe immer mal wieder in Grundschulen ein Seminar für interessierte Eltern und Lehrer mit dem Titel "Kinder und Gesundheit - der tägliche (un)bewußte Umgang mit Risiken". In diesem Seminar biete ich den Teilnehmern einen kurzen Einblick in die Gefahren von Mikrowelle, Handy, FastFood und Lebensmittelzusatzstoffen.
Während dieses Seminars ist es für mich dann immer wieder erschreckend, wie wenig diese Eltern und Lehrer über solche Dinge Bescheid wissen:
Wer weiß denn heute schon, dass der rote Farbstoff E123 (Amaranth) als potentiell krebserregend gilt, in Russland und den USA seit Jahrzehnten verboten ist und in Kaubonbons, Gummibärchen, Fischstäbchen und anderen Lebensmitteln enthalten ist. Wer weiß, dass der Geschmacksverstärker Natrium-Glutamat neurologisch gesehen ein Rauschgift ist und von Neurowissenschaftlern als der schwerste, legal zugelassener Hirnzerstörer angesehen wird? Und dass Aspartam als Süßstoff bis Mitte der 70er Jahre auf der CIA-Liste als potentielles Mittel zur biochemischen Kriegsführung stand? ...
usw., usw. .....
Da kann ich doch nur noch sagen: "HURRA, wir leben noch!"
Original von Darek
... Bei dieser Entwicklung braucht man sich nicht zu wundern, dass in Amerika die Kinder Hühner mit sechs Beinen zeichnen, da "Hühnerböllchen" im Supermarkt immer nur als 6er-Pack angeboten werden.Ich gebe immer mal wieder in Grundschulen ein Seminar für interessierte Eltern und Lehrer mit dem Titel "Kinder und Gesundheit - der tägliche (un)bewußte Umgang mit Risiken". In diesem Seminar biete ich den Teilnehmern einen kurzen Einblick in die Gefahren von Mikrowelle, Handy, FastFood und Lebensmittelzusatzstoffen.
Während dieses Seminars ist es für mich dann immer wieder erschreckend, wie wenig diese Eltern und Lehrer über solche Dinge Bescheid wissen:
Wer weiß denn heute schon, dass der rote Farbstoff E123 (Amaranth) als potentiell krebserregend gilt, in Russland und den USA seit Jahrzehnten verboten ist und in Kaubonbons, Gummibärchen, Fischstäbchen und anderen Lebensmitteln enthalten ist. Wer weiß, dass der Geschmacksverstärker Natrium-Glutamat neurologisch gesehen ein Rauschgift ist und von Neurowissenschaftlern als der schwerste, legal zugelassener Hirnzerstörer angesehen wird? Und dass Aspartam als Süßstoff bis Mitte der 70er Jahre auf der CIA-Liste als potentielles Mittel zur biochemischen Kriegsführung stand? ...
usw., usw. .....Da kann ich doch nur noch sagen: "HURRA, wir leben noch!"
Das mit den Sechsbeinigen Hühnern finde ich schon wieder saukomisch 
Das problem ist denke ich auch das viele (egal ob Eltern oder Kinder) ihre Infos auch einfach nur aus dem Fernsehen bekommen. Ich habe schon des öfteren den Satz "Die haben das bei RTL in einer Doku gezeigt, also muss es auch stimmen!" gehört 
Da kann man genausogut die Bildzeitung zitieren 
Andererseits muss man sich dabei auch fragen warum der Staat so etwas verbieten sollte!? Schliesslich verdienen sie ja daran mit! Ich erinner mich noch gut daran das einmal die Steuern auf Zigaretten radikal angehoben wurden, mit der begründung das es ja schädlich sei und man damit bewirken wolle das die Leute weniger Rauchen. Fakt war dann das tatsächlich etliche das Rauchen aufgegeben hatten. Unser damaliger Finanzminister hatte sich dann am ende des Jahres darüber ausgelassen wie schlecht das doch für den Haushalt war, weil das Geld das durch die erhöten Steuern zusammenkommt schliesslich voll eingeplant war! Da kommt man dann schon ins grübeln....
Grüße: Nowicjusz 
Darek wir waren auch mal bei einem solchen Seminar in der Schule, war sehr interessant nur aber leider auch schwer umzusetzen, zumindest wenn andere Kinder ihre bunt verpackten Schokoriegel + Cola Dosen weiterhin mit in die Schule bringen. Dann erkläre mal Deinem Kind das dies Schlecht bzw. ungesund ist
Überhaupt wenn ich mich noch an meine Kindheit zurück erinnere, wir haben in der Grundschule "Gartenunterricht" gehabt, mussten da richtig was anpflanzen usw. Als Kinder haben wir zum Leidwesen meiner Oma's den Garten geplündert, Kirschen, Erbeeren, Kohlrabi, Gurken usw. alles viel uns Kindern zum Opfer 
aber wenn man das heute mal so sieht, mögen Kinder kein Apfel mehr weil nen Fruchtzwerg viel besser schmeckt und auch keine faulen Stellen hat. Und das fängt ja schon bei Baby's an, diese ganzen Fertig Brei's, Babymilch, Apfelmus usw. ist doch schon der Start für die Falsche Geschmacksentwicklung. Also bei uns hier zu Hause ist das richtig schwer den Kindern Gesunde Ernährung beizubringen, weil reinquälen kann man es ja auch nicht. Und dann noch mal zum Thema Discounter, schaut Euch mal die Größe der Süsswarenabteilung und die von Obst/Gemüse an, bei uns ist der Unterschied 1/3
Original von Tommy
... Cola Dosen weiterhin mit in die Schule bringen. Dann erkläre mal Deinem Kind das dies Schlecht bzw. ungesund ist
Hab ich mal gemacht. Kindern dieses Thema zu erklären, meine ich. Geht ganz einfach: Du nimmst ein Stückchen rohes Fleisch und legst es über Nacht in eine Glas mit Cola.
Am nächsten Morgen werden Deine Kinder Augen machen, was aus dem Stückchen Fleisch geworden ist. Der Vergleich mit Cola im Magen ist dabei zwar etwas weit hergeholt, funktionierte bei meiner Demonstration aber. Die Kiddis wollten erstmal für längere Zeit nix mehr von Cola wissen.
Original von Tommy
....weil nen Fruchtzwerg viel besser schmeckt.....
Vor jedem Werbeblock, der im TV ausgestrahlt wird, sollte der Hinweis kommen: "Die nachfolgende Sendung ist für Kinder unter 16 Jahren nicht geeignet."
Original von Tommy
Und dann noch mal zum Thema Discounter, schaut Euch mal die Größe der Süsswarenabteilung und die von Obst/Gemüse an, bei uns ist der Unterschied 1/3
Da gibt es nur eines: Kinder haben beim Einkauf nix zu suchen.....
Außerdem hätten wir heute viele unserer Probleme mit den Kiddis nicht, wenn die wieder im Bergwerk Loren schieben müssten.... Die kamen nämlich abends nach Hause und waren zu müde, um irgendwelchen Blödsinn anzustellen..... (*duck und schnell-renn-weg*):milczek
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